TORRIJAS



Yo, los kilitos de más, no los cojo ni en Navidades ni en las vacaciones de verano... yo los cojo en Semana Santa... con las torrijas... Así las hace mi madre... 

ESTRELLA DE HOJALDRE DE SOBRASADA



Esta estrella de hojaldre la vi por primera vez, en internet, en un blog portugués que me encanta, y se llama "La casita verde". Estaba rellena de Nocilla. Seguro que estará buenísima pero yo  me decidí por la sobrasada... 

RABO DE TORO




Este es uno de mis platos favoritos, lo he hecho de varias formas y me quedo con ésta. La receta me la pasó mi hermana Cristi y todavía no he encontrado restaurante que la mejore... me pasa lo mismo con los pimientos rellenos de bacalao... los mejores, los de casa...