En mi casa no se había hecho nunca esta tarta. He probado varias recetas diferentes hasta que he dado con ésta, que es la que más me gusta; es del Blog Cocinando entre olivos.
Esta tarta le encanta a mi amiga Nieves y me ha pedido que la suba al blog. Precisamente empecé a hacerla por ella, porque me traía almendras de su pueblo.
Este fin de semana son las fiestas de Valtiendas y le he hecho una para que se la lleve y comparta con los suyos... del apóstol Santiago para San Roque...