TARTA DE SANTIAGO

 

En mi casa no se había hecho nunca esta tarta. He probado varias recetas diferentes hasta que he dado con ésta, que es la que más me gusta; es del Blog Cocinando entre olivos
Esta tarta le encanta a mi amiga Nieves y me ha pedido que la suba al blog. Precisamente empecé a hacerla por ella, porque me traía almendras de su pueblo. 
Este fin de semana son las fiestas de Valtiendas y le he hecho una para que se la lleve y comparta con los suyos... del apóstol Santiago para San Roque...