MACARRONES EN LA OLLA EXPRESS

Mira que es raro que mis hijos se asomen a ver qué hago... pues hoy se acerca Alberto para ver qué receta estaba preparando y me dice que podría subir los macarrones... y me dice: mamá, ¿recuerdas que yo te preparé el blog? ¿Me dejas ver la dedicatoria?... y resulta que al leerla nos damos cuenta que hoy hace justo 2 años que lo empezamos... ¡Estamos de aniversario! Alberto, va por tí... 
Me ha prometido que los va a hacer...  le encantan... sí, sé que lo hará... 
Macarrones de primera pero superrápidos, no digo más...

CANAPÉS DE SURIMI Y MANZANA

De estos canapés hay miles de versiones...yo los hago así...

PULPO A LA GALLEGA

He vueltoooo... uf, qué difícil es, a veces, retomar las cosas... desde mayo sin subir una receta... con lo que me gusta... pero, claro, yo no soy sólo yo... yo soy yo y mis circunstancias...

Para celebrarlo, un plato de lujo... fácil, fácil y bueno, bueno... para las fechas que estamos... Lo hice el día de Navidad, a petición familiar y lo repetiré el día de Nochevieja... 

Aunque haya uno menos en la mesa, aunque no haya cotillón ni bailes, aunque el trabajo diario nos agote... que no se nos quiten las ganas de poner una buena cena... ¡Feliz Año Nuevo a tod@s!