Yo creo que las trufas fue la primera receta que hice yo sola, hace ya unos pocos de años, acaso treinta. A Joaquín, entonces novio de mi hermana Isa, (y ahora mi cuñado y casi hermano) le encantaban, y como era muy goloso, era el que más me animaba a que siguiera haciendo postres. Ya saliera bien o mal, todo estaba riquísimo...Me acuerdo especialmente de unos churros, que nunca mejor dicho, ¡vaya churro de churros! pues nada... llegó Joaquín y se los comió...Qué majo, que agradecido...
Mi primer postre que publico. Y han sido las trufas porque quería agradecer a Jorge el tiempo que ha dedicado a dar forma a mi blog. Como quiero regalarle algo, me han chivado que mejor que un buen vino lo que le gusta es el chocolate. Jorge es profesor del colegio donde estudian mis hijos y además, el tutor de uno de ellos. Apenas nos conocemos y aún así, a través de mi gran amigo Jesús, ha dedicado su tiempo a crear mi sueño, nuestro blog. Y digo nuestro porque la verdad es que este blog es un poquito de todos: de mi hijo Alberto que me lo abrió; de mi sobrino, que también se llama Jorge (¡qué casualidad!) que me "subió" las primeras recetas; de Jorge, que ha hecho que lo difícil sea fácil y de todos los que han compartido recetas conmigo, incluso desconocidos...
Compartir...suena igual de bien que chocolate. Mil gracias a todos.
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