HUEVOS EN CAMISETA
¡RECETAS CASERAS, PASO A PASO, PARA DISFRUTAR COCINANDO!
NATURALMENTE
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DEDICATORIA
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CARRILLERAS CON SETAS Y PIÑONES
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Esta noche cenamos en casa de Ernesto y Nieves, grandes anfitriones... Estas carrilleras las probé en su casa, hace ya unos cuantos añitos...
TRENZA DE HOJALDRE SALADA
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Esta receta es muy versátil. La primera vez que la vi fue en el Libro de Cocina "Pan y Bollería" de Thermomix. Era una rec...
GALLETAS DE AVENA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
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Esta receta la vi en el blog "Cómo he puesto la cocina" y aunque he añadido harina de espelta y he sustituido el azúcar bla...
1 comentario:
PINCHO DE MORCILLA, PIMIENTO Y HUEVO DE CODORNIZ
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Otro clásico... Éstos los hacía mucho mi madre... no le daba pereza... Qué pena... ya no los hace!!!
TOSTAS DE AHUMADOS
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Un clásico... ahumados... Éstos, igual que los de sobrasada, son de Elena y Mario, bueno , de Elena más que de Mario...
TOSTAS DE SOBRASADA CON QUESO BRIE
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Qué bueno este aperitivo!!!! Se puede dejar preparado y en el último momento meterlo en el grill unos minutos. Los comí hace años en c...
SUIZOS (BRIOCHE)
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Marisol, te lo debía... Los suizos los aprendí a hacer en un curso de panes que hicieron en TARTELETTE . La receta es muy parecida ...
ALBÓNDIGAS CON QUESO Y CEBOLLA FRITA
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Receta buenísima de mi hermana Isa, seguro que desde la improvisación... ha desbancado a las albóndigas de la abuela...
TORRIJAS
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Yo, los kilitos de más, no los cojo ni en Navidades ni en las vacaciones de verano... yo los cojo en Semana Santa... con las torr...
ESTRELLA DE HOJALDRE DE SOBRASADA
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Esta estrella de hojaldre la vi por primera vez, en internet, en un blog portugués que me encanta, y se llama "La casita verde...
RABO DE TORO
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Este es uno de mis platos favoritos, lo he hecho de varias formas y me quedo con ésta. La receta me la pasó mi hermana Cristi y todaví...
ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO, BONITO Y ANCHOAS
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¡Qué plato más rico partiendo de unas sobras! Me quedaban 5 pimientos del piquillo que me habían sobrado y llevaban ya varios días...
ROSCÓN DE REYES
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Aunque parezca mentira es ¡facilísimo! Sólo hace falta paciencia y respetar los tiempos del levado. Es verdad que que no lo había intentado ...
SOLOMILLOS DE POLLO AL CURRY
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Esta receta es de mi querida amiga Nieves. La de veces que la he comido en su casa y la de veces que la he hecho en la mía!!! y no entie...
ANGUILA DE MAZAPAN
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Aquí está la famosa anguila de mazapán que hace mi madre... cada año nos dice que es la última vez que la hace, pero cada año se la pedimo...
VENTRESCA DE ATUN
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Si es que para hacer un gran plato tampoco hace falta tanto... Exquisito...
SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE
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Salsa deliciosa y muy fácil de hacer. Ideal para salsear las tortitas y para el brownie con helado de vainilla .
BROWNIE
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El primero que hice fue en el microondas y, sí, nos lo comimos, pero, no volvimos a repetir. Desde que probé el de " La cocina de ...
HELADO DE VAINILLA
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No he sido nunca de helados... no sé... no me llamaban la atención... ahora me encantan y tengo hasta heladera. La receta la voy a ha...
AZÚCAR INVERTIDO
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El azúcar invertido es una especie de almíbar que sirve para dar cremosidad a los helados y que no cristalicen y también para que los b...
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