En Córdoba hay una calleja dedicada a esta ilustre receta. Yo es la que hago, la auténtica... hay muchas recetas de salmorejo con diferentes ingredientes y proporciones... Al final, la receta más sencilla es la más rica...
APERITIVO DE BERBERECHOS CON QUESO QUARK
Para los últimos coletazos del verano!!! Un aperitivo riquísimo y muy original!!!