TARTA TRES CHOCOLATES


De esta tarta hay cientos de enlaces en Internet; yo la saqué del blog "Recetas de mamá", aunque la he cambiado un poco.
La subo ahora porque ayer me mandó Mario un whatsapp pidiéndome la receta. Dice que a su hija Rocío le encanta... ya... y a él... la que la va a hacer va a ser Rocío, de eso estoy segura... qué morro!!! Mario, esta tarta es tan fácil, que la puedes hacer hasta tú...
Sabía que tenía las fotos hechas y al preparar la receta, mira tú por dónde, veo que son del último cumpleaños de Mario... si es que siempre quiere la misma tarta...

CONEJO EN ESCABECHE


He descubierto el conejo hace poco... qué pena... los años que me he perdido...
Hablar de conejo, me hace acordarme de mi queridísima amiga Feli y de su madre, Ita. Cuando íbamos a su pueblo, siempre nos tenía preparado su guiso de conejo, que a mi hermana y a mí, no nos gustaba, y cada vez que íbamos nos obsequiaba, con todo su cariño, con su especialidad... jajaja... hace poco que salió la conversación y,  mi amiga Feli, no se lo podía creer... "¿que no os gustaba el conejo? Pues lo podíais haber dicho..." Ahora me encantaría volver a comer el guiso de conejo de Ita... me autoinvito...
Hasta entonces, os paso esta receta de mi madre, que nos encanta a mi marido y a mí...

GELATINA DE NARANJA CON FRESAS


Esta receta la ha hecho mi madre muchísimo, nos gusta a todos, es fácil de hacer y es muy ligera y refrescante... Tengo las fotos desde hace, por lo menos, dos temporadas... ahora que estoy convaleciente y no me puedo mover, a ver si me pongo al día... y además, estamos en la estación...