¡Muchísimas felicidades, hermana! Te admiro y quiero un montón.
POLLO RELLENO DE JAMÓN, QUESO Y NUECES
TOSTAS DE BACALAO AHUMADO CON TOMATE
Tengo una seguidora nueva, qué ilusión... Mariajo. Para celebrarlo voy a subir una receta suya, seguro que ni se acuerda que me la dió hace años... ni la menor idea entonces, de que terminaría en un blog...
La hago mucho porque me encanta y encanta. La última vez, antes de ayer. Vinieron mis compañeras a comer a casa y preparé tres ensaladas, la de bacalao, la de naranja y aguacate y la de pimientos con anchoas (ésta todavía no la he subido al blog). Y de segundo, tenía que hacer los albondigones (en el blog se llaman rollitos de carne picada al vino tinto). Lucía lleva años pidiéndolos...
Les encantó todo, pero lo que más sorprendió y gustó fue la ensalada de bacalao ahumado con tomate...
Gracias, Mariajo.
TARTA MOUSSE DE LIMON CON GELATINA DE GIN TONIC
Esta tarta la cogí de la página www.recetariocanecositas.com. He hecho algunos cambios y el resultado me ha encantado.
La llevé a casa de Alicia que celebraba su cumpleaños. Había sido el 15 de marzo y como mi agenda es Miguel y no me dijo nada... pensaba que lo estaba celebrando por adelantado... y allí me presenté sin haberla felicitado... menos mal que llevaba la tarta, si no, no me deja pasar... jajaja...
Ali, muchísimas felicidades, perdona por ser tan despistada para esas cosas, pero que sepas que la tarta la busqué y la hice pensando en ti y con mucho cariño, que es como se deben de hacer estas cosas... Un beso, guapa.
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